Jabón natural

El blog de jabones y cosmética natural

Tabla de Saponificación

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La tabla de saponificación es un elemento imprescindible si quieres elaborar tus propios jabones en casa. Esta tabla indica la cantidad de álcali que se necesita para saponificar completamente una grasa o aceite.

Como normalmente realizamos jabones con una mezcla de aceites, deberemos saber qué cantidad se necesita para cada uno de sus componentes. Por este motivo, en el documento que os cuelgo aqui podeis ver un ejercicio sencillo sobre cómo se calculan esas cantidades para que podáis calcular las medidas para hacer jabón casero.

Es muy importante que no exista exceso de alcali (sosa si es para jabones sólidos o potasa si hablamos de jabones líquidos) ya que podría resultar un jabón que queme la piel. Por ello se suele dejar un porcentaje de grasa sin saponificar, con lo que el jabón, además de asegurarnos de haber transformado toda la base, tendremos una suavidad extra.

En el documento, también os indico como calcular un sobreengrasamiento del 10%, esto es, dejar un 10% de grasas libres en el jabón.

Espero vuestros resultados… que lo disfruteis!

Descarga aquí la TABLA DE SAPONIFICACIÓN DE JABON NATURAL

En este Ejemplo práctico para calcular la fórmula de un jabón podrás ver además un ejemplo práctico de cómo hacerlo.

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Hola, hola, Mercedes
    Soy artesana de Puerto Rico, tengo una duda por una peticion de unos de mis clientes habituales. A el le gusto un jabon que hice con cristal mentol pero quiere sentir mas sensacion de frialdad por ende mas cantidad de mentol cristal. Cuando lo hice, lo trabaje el cristal mentol al 2% que entiendo que es lo mas que le puedo echar a la mezcla. Mi pregunta puedo aumentar ese pociento de cristal mentol solo por la sensacion de frio y si es si hasta cuanto? y si es no, puede afectar el resultado del producto ?

    • Hola Keyla, como dices no puedes usar más cantidad de la recomendada por las agencias sanitarias. Ten en cuenta que puede dañar la piel. En su lugar añade otros aceites esenciales similares que le aporten frescor como la menta o la hierbabuena.

  2. Hola, muy buena la información. Te quería consultar porque quiero realizar un jabon con aceite reciclado para la limpieza de los platos y quería agregarle carbonato de sodio, se puede? De ser así, en que cantidad?. Desde muchas gracias

  3. Hola,
    En primer lugar me gustaría darle las gracias por toda la información tan útil y práctica que ofrece Ud. en su blog. Me gustaría hacer jabón artesanal y aunque he encontrado mucha bibliografía sobre la mezcla; no he visto casi nada sobre el tiempo de saponificación. Casi todo el mundo habla de 1 mes; pero no se concreta un volumen determinado. Es decir, 0,1 l de mezcla tardarán mucho menos en saponificar que 10 l. ¿Sabría
    Ud. darme una relación aproximada entre volumen de mezcla y tiempo total de reacción?
    Muchas gracias de nuevo y Feliz Navidad a tod@s.

    • Hola David, gracias por tu comentario. Me alegro que te resulte útil este espacio, de verdad. Sobre tu pregunta, por seguridad se da un plazo de 4 semanas, pero normalmente no se tarda todo ese tiempo. Según mi experiencia, el tiempo mínimo es de 2 semanas, durante ese tiempo, el jabón aún se está formando. Ese tiempo no es proporcional al volumen de mezcla que tengas, ya que la mayor parte de la reacción se completa cuando alcanzas el punto de traza, el resto del tiempo se va empleando en restos sin reaccionar. No sé si te he aclarado algo..

    • Hola, yo no tengo mucha idea todavía ya que estoy empezando, pero diría que para estar seguros devque el proceso ha terminado necesitas ir comprobando el pH. Cuando esté sobre el 8 estaría ya ok. Quizás puedas contrastar a ver si esta información es correcta. Saludos!

      • No exactamente. El pH inicial está entorno a 12, y después de unas semanas habrá bajado, claro, pero no puedes esperar que llegue a 8. A mi nunca me han llegado a ese valor.

  4. Hola
    Gracias por compartir
    Hice un jabón con aceite de coco, jojoba, palma, soja y canola
    El jabón se formo bien lo desmolde
    Pero aquí donde vivo en esta época del año es bien lluviosa y humeda
    Entonces a los jabones les empezó a salir unas gotitas de color cafe clarito y ya no huelen rico, huelen algo raro
    ¿por que habrá sucedido?
    ¿será que ya no sirven los jabones?
    saludos

    • Hola Tania, puede que se haya enranciado. Por eso huele raro. Lo puedes usar sin problema, pero efectivamente el aroma no es bueno. El ambiente húmedo no ayuda a los jabones. De todos modos revisa que no hayas puesto demasiado sobreengrasado para evitar en lo posible el enranciamiento.

  5. Hola mercedes primera ves que intento hacer jabones, hice la mezcla agregue 3 litros de aceite,3 litros de agua,y 500 gramos de sosa caustica en escama ,luego que lo saque del molde,el color marrón oscuro del aceite no desaparece,seo es normal durante los primeros días y al pasar el tiempo va cambiando de color,por favor se lo agradezco, yo hice la mezcla moví la sosa como diez minutos y luego agregue el aceite,sin calentar,seria ese el error..gracias

    • Hola Edgar, has hecho el típico jabón de lavar. El resultado depende mucho del aceite que hayas usado y de lo que se haya frito con él. Por eso a veces el color es más oscuro. Mientras te quede bien compacto está bien. Eso sí, la próxima vez asegúrate de mezclar bien la sosa y dejarla enfriar a temperatura ambiente.

  6. Hola Merc!
    Buenísima tu pagina. Gracias por compartir tus conocimientos!
    Hace un año aproximadamente empece con los jabones, y la verdad es que me gusta mucho!
    Quería preguntarte por la cera de soja (Aceite hidrogenado). ¿Se puede usar para hacer jabones? ¿En que proporción?
    Te lo pregunto porque en Argentina (por ahora) es mucho mas barato que todos los demás aceites. En la calculador de saponificación está, y los valores dan bien, pero quería saber cual era tu opinion.
    Muchas gracias!!
    Ramiro

    • Hola Ramiro, mi recomendación siempre es que uses los productos que tengas más a mano. Aquí en España es más fácil de conseguir el aceite de oliva o el de girasol, mientras que en otros países es más económico el aceite de soja. Puedes hacer tus propias combinaciones hasta dar con la receta que te guste.

    • Hola. Tengo un litro de aceite de canola + medio litro de aceite de coco. Cuanta sosa caustica y cuanta tintura de rosas puedo poner para que sea jabon corporal? Puedo poner avena en polvo?

  7. hola Marcedes, tengo una pregunta, como calculo el indice de saponificacion para el aceite de argan? quiero hacer un jabón con este aceite, gracias

    • El aceite de Argán es tan valioso que no deberías usarlo como aceite base para el jabón. Empléalo mejor en poca cantidad para sobreengrasar el jabón.

    • Saludos, llevo tiempo haciendo jabón saponificado. Pero está vez ocurrió algo inesperado. Cuando eché la mezcla en el molde varios minutos después, empezó a goteriar aceite por una esquina del molde. ¿A qué se debe eso?
      Utilicé papel de cera para echar la mezcla, no sé si sea eso…

      • Por lo pronto parece que lo echaste demasiado líquido. Si no es así, tuviste una falsa traza, algo que parecía ya hecho pero que al ratín se volvió líquido otra vez.

    • Saludos Mercedes desde Puerto Rico.
      Tengo una pregunta. Estaba haciendo un jabón saponificado de rosa mosqueta. La mezcla del jabón se me puso dura una vez que le eché los aceites. Ni siquiera pude añadirle color, porque ya la mezcla estaba demasiado de espesa. ¿A qué se debe? ¿Ya no sirve la mezcla? No sé porque me ocurrió eso… 😔

      • Hola! Tendría que saber exactamente qué pasos has seguido, qué cantidades, etc.. pero tiene pinta de que o bien le has añadido más sosa de la necesaria, o la mezcla tenía diferencia de temperaturas,.. tendrías que detallarme receta y proceso que has seguido.

  8. Tengo las siguientes cuestiones:
    a) ¿Qué ocurre si la proporción de sosa es mayor que la que muestra el índice de saponificación?, ¿resultará un jabón irritante o peligroso?
    b) Si en la elaboración del jabón casero resulta que a las 24 horas el resultado es un jabón muy duro que no permite el corte fácil con cuchillo porque se trocea y desmenuza, ¿dónde ha estado el fallo?, y
    c) ¿La medición de las proporciones debe ser muy estricta?, ¿qué tanto de flexibilidad es aceptable?
    Gracias de antemano por compartir tus conocimientos

    • a) Si te pasas con la cantidad de sosa necesaria el jabón resultará irritante para la piel.
      b) Probablemente exceso de sosa
      c) Cuanto más exacta mejor

    • En el archivo adjunto que tienes en esta entrada encontrarás un listado completo de valores para diferentes aceites

  10. Hola he intentado hacer jabon pero se corta no logra saponificar los ingredientes que uso son aceite vegetal sosa caustica y agua

    • Revisa las cantidades de aceites y sosa que estás utilizando. Tienes una receta básica en este artículo

    • Abner, creo que lo bates demasiado. Pasas el punto óptimo y sigues batiendo hasta que se te corta…He visto que no importa éso ya que escurrea el líquido que suelta y lo prensas en el molde con un paño qué absorba el resto de líquido pero con guantes plásticos eh?

  11. hola MERCEDES quiero comprar el libro del taller del jabon como lo adquiero. y trae varias formulas de jabones

    • Hola Lucia lo puedes comprar directamente desde nuestra tienda y así se descarga a tu ordenador.

  12. Hola Mercedes saludos.
    1- El agua a usar debe de ser destilada es preferencia o es una regla irrompible? De puede usar agua del grifo?
    2- tengo un restaurante y cada semana me queda como resultado 36 litros de aceite usado que no quisiera desechar para no contaminar el medio ambiente.. cómo puedo saber el índice de saponificación para poder usarlo para elaborar jabón.

    • El agua destilada no contiene iones que pueden afectar a la reacción. Aunque en la práctica no debería afectarte tanto. Si además vas a hacer jabón con aceite usado, no hace falta que uses agua destilada.

  13. Lo encuentro muy didactico , pues es importante saber el indice de saponificacion de cada aceite, pues la sosa de mas es peligrosa.Por internet se va muchas veces a tientas y es peligroso.

  14. Hola buenos dias realice todo el proceso tal cual la tabla y el jabon no cuaja

  15. Mi piel es un poco delicada y quiero hacer un jabon sin sosa cáustica se puede???

    • No hay jabón sin sosa. Puedes usar bases de glicerina pero te van a ir peor para la piel que si haces o compras un auténtico jabón natural.

      • Si se puede hacer jabon sin sosa caustica, busca en youtube o en google «jabon natural con saponaria»

        • Si, Magdalena, pero eso no es realmente jabón. No queda una pastilla dura porque no tiene la fuerza suficiente.

  17. Hola, realice un jabón Sanponificado y me queda blandito🙁 Porque????? Me podrías ayudar, este es el tercero que hago y estoy frustrada, porque me queda blando.

    • Probablemente no has usado las cantidades correctas. Revisa de nuevo la receta y asegurate de usar una balanza precisa.

  19. Hola, soy nuevo en la elaboración de jabón, un amigo trabaja en una fábrica de harina de pescado, y tiene como desecho el cebo de pescado, me pidió que separara los componentes del cebo, y a casi todos le encontré uso, menos el aceite de pescado, cómo está contaminado, no se puede usar para consumo farmacéutico, pero si cosmético, como puedo elaborar jabón con aceite de pescado?

    • Hola Uriel, pues tienes que tratarlo como si fuera cualquier otro aceite. Calculando tu fórmula concreta conociendo el índice de saponificación del mismo.

    • Q pudo haber sucedido si al calentar el aceite( 300ml) hasta 70 grados celsius y añadirle la cantidad de NaOH(150 ml) y luego de una agitación por unos 40 minutos, poder observar el espesamiento de la mezcla, pero al añadir unos ml de alcohol, precipitó totalmente,…sin embargo la mezcla a pesar de tener consistencia todavía se nota grasosa y no está lista!….q puedo hacer para resolver este problema utilizando esa mezcla obtenida?…puede tratarse de alguna forma para terminar el producto deseado sin desechar lo obtenido a medias?

      • Hola Alberto, no sé que estás intentando hacer, ¿un jabón transparente? Tendría que revisar el proceso y las cantidades, no te puedo decir.

    • Hola, puedes usar aceite esencial de pino, pero no para hacer el jabón sino para aromatizarlo. ¿Es ese aceite al que te refieres?

      • Se puede hacer jabón potásico usando aceite de pino?, no como aromatizante sino como componente principal para mezclarlo con la potasa? Gracias

        • Hola Carlos, necesitas saber el índice de saponificación de ese aceite. No sé como lo obtienes o si es una infusión. Si lo fuera, necesitas el indice de saponificación del aceite en que esté infusionado.

  21. Hola gracias por tu información, lo que pasa es que en un trabajo tengo que elaborar el jabon con sosa cáustica, pero el aceite que tengo es el aceite vegetal cuál del cuadro es recomendable o ya es otro tipo de aceite para el proceso de saponificacion. Gracias

  22. Hola! ¿me podríais decir cuál es el índice de saponificación del aceite esencial de lavanda? No lo encuentro por ningún lado… Gracias!

    • Hola Patri, los aceites esenciales no saponifican. No existe índice de saponificación para ellos.

      • Los aceites esenciales, es la parte aromática de una planta, es de consistencia oleosa por eso, se le llama aceite. Los aceites esenciales son para dar aroma a un cosmético. Ejemplo: aceite de coco, se puede saponificar, dentro de este aceite hay sustancias aromaticas….a eso se le llama aceites esenciales.

  23. Buenos dias, tengo glicerina liquida y me interesa saber como puedo hacer el jabon de glicerina en barra?
    Se utiliza en mismo proceso tomando la glicerina con la solucion de Sosa caustica?
    Si es asi cuales serian las proporciones de sosa para una cantidad de glicerina?

    • Los jabones de glicerina se realizan o bien a partir de bases ya preparadas o desde cero saponificando aceites y añadiendo alcohol. Es un proceso bastante laborioso que incluye varios pasos.

    • La glicerina en si es producto de la saponificación, por ello no saponifica, al referirse a jabón de glicerina es un jabón con elevado contenido de glicerina y generalmente esta es añadida en estado puro a una saponificación de grasa vegetal

  24. Hola! Una consulta, puedo utilizar la base de crema humectante (está hecha con manteca de karite yaceite de almendras) para hacer jabon ?digo,la diferencia es que es crema, es posible ?

    • Esa base no te sirve porque ya estará neutralizada, aparte de que no sabes qué proporción de ingredientes tiene.

  25. Hola Mercedes, muchas gracias por toda la información que compartes en tu pagina.
    Tengo una duda, las herramientas que se utilizan para la elaboración de jabón pueden ser los mismos que utilizamos en la cocina? En el caso de batir la mezcla hasta conseguir la traza, se puede utilizar una licuadora o un ayudante de cocina, y despues lavarlo bien para cocinar?
    Gracias

    • Hola Carolina, claro que sí, puedes hacer jabones con lo que tengas en la cocina. Luego lo lavas bien y no pasa nada porque el producto final que habrás obtenido es jabón.

  26. hola, me puedes explcar por que es mejor usar la soda solida en vez de la liquida al 50% para hacer jabones

    • Porque necesitas partir de un producto de alta pureza y la sosa líquida siempre está diluida. Claro que puedes calcular los gramos de sosa pura necesaria y luego hacer la equivalencia correspondiente pero te resultaría una mezcla con mucho líquido, no te sirve para hacer jabones.

  27. ha y como hago para que el aroma permanezca en el jabón ya que le pongo las fragancias a lo ultimo cuando casi esta a temperatura normal pero el aroma no queda en el jabón ..se disipa y cuando lo uso no tiene olor…mil gracisa

    • Tienes que usar más cantidad de esencia. El jabón natural se come el aroma, tendrás que añadir más que si haces un jabón de glicerina.

  28. Buenos días Mercedes… excelente tu blog…de verdad t felicito tenia mucho tiempo buscando algo así para aclarar mis dudas …soy una principiante haciendo jabón.. hice uno con manteca de cacao que me quedo muy bueno pero hice otro con aceite de soya y me quedo mas fluido.. y en el proceso de maduración en la medida que cuaja deja por encima una capa de aceite que luego yo retiro ..esto es normal ? la proporción que use fue 1 litro de aceite 540 g de agua 136 g de sosa… t agradecería me orientaras un poco sobre esto… saludos 🙂

    • Gracias! No es normal que te quede una capa de aceite por encima. Eso suele ser porque la mezcla no se ha emulsionado bien y al verter en el molde se ha separado. Probablemente tendrás que desechar ese jabón, para el siguiente asegúrate de batirlo bien antes de verterlo en el molde.

    • Tienes que tener en cuenta que al usar aceite reutilizado ha podido cambiar el índice de saponificación. Eso es lo que te dice en realidad la cantidad de sosa que deberás utilizar.

  30. Hola.
    Hoy use mi primer jabon que hice tiene un ph de 8.5
    Tengo entendido que tiene que ser 7, lo utilice para ver que tal habia quedado.
    Consulta leí que se pueden dejar saponificar 30 dias, y en otro lado que se dejan 40 dias.
    En el tema de ph bajara si lo dejo los 40 dias.
    O da lo mismo y lo puedo usar a los 30 dias
    Muchas gracias por su respuesta ❤

    • El pH de un jabón natural nunca será 7, siempre va a ser un ph básico porque el jabón es una sal básica. Entre 9 y 10 es lo habitual.

  31. Hola, perdona mi ignorancia, me llama mucho la atención inmersar en la elaboración de jabones artesanales naturales, pero mi inquietud es, si estamos utilizando un producto químico como la Sosa, entonces en que nos basamos para decir que es un producto natural? Por ejemplo al indicar en el producto los materiales utilizados debemos de decir que se utiliza la Sosa? o esta desaparece por completo que no es necesario incluirla? o que explicacion pudieramos dar a las personas que adquieran este tipo de jabón? Muchas gracias por tu ayuda. Saludos.

    • La sosa es imprescindible para hacer jabón. Lo que ocurre es que a los jabones naturales, que quizá deberían denominarse artesanales, no se les añaden aditivos y conservan la glicerina que se produce en la reacción de saponificación. Los jabones industriales no conservan ese valioso ingrediente.

      • Entonces dejaría de ser un jabon artesanal y pasaría a un jabon común que contiene sosa cáustica.

  32. Buenos días Mercedes Moreno estoy haciendo un jabón líquido de manos con los siguientes ingredientes agua, benzoato, CMC,tea, texapon , glicerina liquida , ácido cítrico, color suave Etc por litro me está saliendo muy líquido. Lo quiero más espeso o cremoso el jabón líquido. Cual espesante químico le puedo utilizar ?? Para espesar el jabón líquido para manos ?? (Tengo un el siguiente producto químico propilenglicol ) lo puedo usar para espesar el jabón líquido de manos .

  33. Hola buenas noches, quizás puedas orientarme en esto de la elaboración de los jabones. compre jabón de glicerina para hacer unos jabones para un baby shower seguí los pasos tal y como me indicaron, pero el jabona queda muy blando o suave que se rompe fácilmente con las manos ademas, queda muy grasoso o con mucho aceite que mis manos brillan como si tuviera aceite y cuando los metí en la bolsita de celofán se ensucio. como puedo corregir esto?

    • Hola Carolina, tendría que saber qué tipo de base has utilizado y qué extra de aceite le has añadido. Por lo que dices parece que te hayas pasado con los aceites y por eso te queda un poco grasiento. El jabón de glicerina es más blando que el típico jabón de tocador, pero si es excesivamente blando es porque tiene exceso de agua o de aceite.
      Por último, para que no te manche la bolsa tienes que envolverlo previamente en celofán transparente, así evitas que «sude» y se formen gotitas de agua en la superficie.

    • Buenas noches, quisiera saber cuanto aceite esencial de Cedro debo utilizar en 1000 gramos de jabón artesanal. Saludos

      • Hola María, el aceite esencial debes usarlo siempre en la traza. No como aceite base, utilízalo como una esencia por ejemplo, 10 ml o similar.

  34. hola muy interesante la informacion que brindas, quiero hacer jabón solido pero quiero agregar aceites esenciales, no se la saponificación del aceite esencial de lavanda ni el aceite de ylang ylang. gracias por la ayuda.

    • Los aceites esenciales no se utilizan para saponificar sino para aromatizar. Haz el cálculo de los aceites base que necesitas y luego, en el punto de traza añade una pequeña cantidad de aceites esenciales, como te digo son para aromatizar.

  35. Es posible hacer jabon duro con carbonato de sodio y aceite de coco, y si es asį como podría hacer el cálvulo de las cantidades a usar

    • Hola Jamie, para hacer un jabón necesitas una base fuerte que reaccione con los aceites. El carbonato es una sal básica por lo que te costará bastante hacer el jabón. Si lo quieres hacer tendrás que escribir la reacción y hacer el cálculo de cantidades como en una reacción química tipo.

  36. Hola Mercedes. Te consulto si el jabon residual resultante del proceso de fabricacion de aceite pescado con soda caustica, se puede aprovechar para la elaboracion de jabones comunes, en tal caso cuanta agua habria q agregar y como hacer para eliminar o neutralizar los olores a pescado. Saludos

  37. Hola. Verás tengo aceite de gata (tiburón de los mares de Terranova en Canadá) que se extrae por decantación del hígado puro. Trabajaba en un muelle pesquero y lo conseguí porque no aprovecharon bien los restos de los recipientes en los que venía el aceite. Siempre he querido convertirlo en jabón y mantener sus propiedades. Lo conservo en botellas bien apartadas de la luz y en un lugar que no tienee exceso de variación térmica. Mee gustaría saber el valor de saponificación, pues no encuentro tablas que me indiquen, o como poder averiguarlo sin destragar mucho.

    • Hola Rober, yo tampoco conozco ese dato. Lo mejor es que encargues un análisis a algún laboratorio para conocer el índice de saponificación.

  38. Buenas noches! muchas gracias por tu explicación, he sido capaz (con la tabla que colgaste) de saponificar diferentes aceites y he hecho bastantes jabones. Ahora lo que me gustaría sería saponificar aceites con sosa y potasa a la vez,pero no se cómo calcularlo, podrías decirme algo? dónde puedo encontrar esta info?? gracias

    • Hola Flor, que bien! Lo que me pides lleva bastante más explicación de lo que parece. Se trata de otro tipo de jabones y tengo la intención (a ver cuando puedo) de preparar algún post sobre este tipo de jabones.

  39. se puede acelerar el tiempo de espera de 4 semanas a un poco menos . Si es asi como seria. Gracias 🙂

    • No es que lo puedas acelerar, pero puedes dejarlo en condiciones de ambiente seco para que no retengan humedad. Aun así te recomiendo no te precipites, si hay que esperar hay que esperar.

  41. Cuantos días debo esperar para que desaparezca la sosa. Y si uso sosa al 50% y no al 99% al usar sosa del 50% debo agregarle mas sosa O debo ajustar algunos cálculos. Si uso sosa al 50 % debo echar el doble de sosa?

    • Hola Freddy, si usas menos concentración de sosa tienes que ajustar los cálculos. El tiempo de espera para poder utilizar un jabón natural son unas cuatro semanas.

  42. Hola mercedes te escribo desde Panama
    Aqui solo encuentro potasa, la etiqueta de elnproducto dice Potasa, lejia limpiadora, contiene hidroxido de sodio para destapar cañerias, 99 – 100 %, potasa -A8.
    Aqui en panama no venden en ninguna farmacia o lugares parecido ese producto, solo rn ferreterias y bajo el nombre de potasa. Podria usarlo. Porfa ayudame que debo hacer

    • Hola! La sosa es hidróxido de sódio por lo que aunque se llame de otra forma, en principio es sosa. Entiendo que sí podrías usarla.

  43. Hola Mec.
    Quiero comenzar a fabricar jabones pero no se como realizar los cálculos para usar Sosa liquida al 50% ya que en todos los sitios que he visitado me dan la Fórmula pero en .gr Quisiera saber como realizar los cálculos

    • Todos los cálculos se deben referir siempre a sosa pura, por tanto gramos de sosa al 100%. En la práctica, la puedes encontrar de una pureza del 99%. Con una riqueza del 50% no te saldrán buenos jabones.

  44. Buenos días,
    Estoy haciendo jabón con aceite de palma pero me gustaría saber que puedo hacer para aumentar su dureza.

    • Hola Pedro, el aceite de palma ya aporta bastante dureza al jabón. No obstante siempre que uses mantecas o grasas sólidas conseguirás aumentar la dureza (karité, cacao, cera de abejas, coco..)

  45. saludos, tengo varios meses fabricando jabones artesanales, mediante el proceso de saponificación en frío con resultados excelentes, siempre usando grasas vegetales (soya, coco y palma), en estos días quise probar con grasa de animal, pero el proceso de endurecimiento es tan rápido (de 1 a 2 minutos) que no me da tiempo de meter la pasta en el molde, como hago para desacelerar el proceso de endurecimiento?, a continuación le escribo la receta: sosa=244grm, agua=628grm, grasa animal=1600grm, aceite de coco=100gms, y perfume a la vista de la traza. Le agradeceseria cualquier ayuda, he pensado usar el proceso de saponificación en caliente para grasas animales para probar si puedo mantener un poco mas la pasta de jabon en forma liquida al menos para que rinda para el tiempo de moldeado. espero su ayuda, muchas gracias de antemano

    • Cuando trabajas con sebo el jabón se forma más rápido. Puedes hacerlo en caliente o bien prueba diferentes proporciones de sebo hasta que des con la velocidad que te interesa. Personalmente creo que pones demasiado sebo.

    • Hola estas utilizando mas sosa de la necesaria por eso se endurece tan rapido, yo soy nueva en esto pero las calculadoras de melandria con tu formula arrojan una alteracion en la dureza…prueba escalar la formula a ver que tal te resulta.

  46. BUENAS TARDES DISCULPA SE PUEDE UTILIZAR ACEITE MINERAL PARA HACER JABONES?

    • Hola! El aceite mineral es un derivado del petroleo y no contiene sustancias que reacciones con la sosa para dar jabones. No puedes usarlo.

  47. Hola
    Tengo 2 dudas

    1.- Si el pH de mi jabón es de 9 ya lo puedo usar aunque lo haya elaborado hace 1 semana?
    2.- Por qué a escala industrial, no esperan los 40 días de la saponificación? lo terminan, lo empacan y a la venta.

    • Hola:
      1.- No puedes usarlo porque el jabón en frío sigue completándose después de una semana. Es una reacción más lenta en la que puede quedar sosa sin reaccionar.
      2.- Porque no es jabón natural. Lo que hacen es saponificar y luego lavar para eliminar esa sosa que pudiera quedar en el jabón. Una vez limpio ya no queda sosa y lo puedes usar.

      • Ok, muchas gracias por la respuesta, pero, tengo otra duda…
        El jabón que hice, lo hice con sosa líquida (al 50%) el jabón salió bien pero la verdad fue casualidad, porque aunque las cantidades de sosa y aceite estaban bien calculadas, no sé cómo calcular la cantidad de agua necesaria y me quedó una pasta casi sólida que en 1 hora ya había endurecido.
        ¿Cómo calcular la cantidad de agua necesaria?
        ¿Es necesario salar si se hace de esta manera?

        • Hola! La cantidad de agua depende de cada uno. A mayor cantidad de agua más tarda en endurecer. Tienes que tomar como referencia la que damos en el post «cómo calcular la fórmula de un jabón» y si de esta manera te queda duro, añádele más agua. Me temo que es probar.

  48. Hola Merc, consulto a la vez según leo que cuando se saponifica hay que dejar reposar varios dias a la masa luego revolviendo cada día y luego dejar reposar otra vez varios días sin remover y retirar por abajo del tacho de preparación el exceso de soda, glicerina y creo que de agua también, podrías comentar algo al respecto?.

    Atentos saludos

    JAVIER

    • No sé donde has leído eso pero no es necesario. Revisa bien las fuentes de las que obtienes la información, te recomiendo acudir siempre a algún libro como referencia.

      • Gracias Merc revisarè mis fuentes de informaciòn, consulto si deseo hacer jabones con grasa vacuna y aceites vegetales, si el tiempo de espera de 30 a 40 días asegura la no alcalinidad del jabon aunque pudiera haberse pasado en el proceso de fabricación con la sosa.

        • Hola Javier, esperar 30 días no te garantiza un buen jabón si la formula que utilizaste no es correcta. Si tiene exceso de sosa seguirá teniendo exceso 30 días después.

  49. Hola Mercedes!
    Hoy hice por primer vez mi propio jabon!
    Lo hice con aceite de maiz reciclado (125gr de aceite, 25gr de sosa y 125gr de agua) hace como 3 horas esta reposando, pero creo que no lo bati suficiente o algo pasa porque aunque esta homogenea y tomo un color blanquesino esta un poco liquida, como la consistencia de jabon liquido (deberia quedar como crema cierto?).
    Crees que debo esperar unos dias o puedo batirla nuevamente hasta que agarre la consistencia, no se si se dañara.
    Graaacias! espero tu ayuda o de alguien del foro =)

    • Hola Andrea, de entrada creo que has usado demasiada agua, por eso es posible que te quede más líquido. De todos modos, déjalo uno o dos días para que se vaya haciendo.

  50. Hola, Tengo un problemilla, hace unas semanas estuve en una demostracion de jabon casero y tenian estas medidas:
    500 gr de aceite de oliva.
    500gr de agua.
    84 gr de sosa.
    He intendado hacer el jabon, pero no se endurece, he visto que tu pones menos cantidad de agua, creo que hay esta el error,, ? pero como se puede solucionar??? hay alguna manera de hacerlo????.
    Gracias.

      • Hola .El jabón tiene distintas propiedades dependiendo del aceite con el que se haga? O la sosa anula las distintas propiedades ?

        • La sosa reacciona no solo con los aceites grasos sino también con otras sustancias que tenga el aceite o extracto. De modo que no se conservarán todas las propiedades, pero algunas si que «sobreviven». Una forma de mantener las propiedades es añadir aceites que queramos usar como enriquecedores una vez que casi toda la sosa haya reaccionado, esto es, una vez que se haya formado la traza.

    • Para 500 gr de aciete de oliva te recomiendo que le pongas 69 gr de soda caustica en escamas y 139 de agua filtrada. Batir con mixer por dos minutos en revolución lenta.

  51. Hola Rull, en México puedes conseguir sosa al 100% en la Droguería Cosmopolita. Una pregunta Merc, mi jabón ya ha pasado casi tres meses de curado y al usar la fenolftaleína sigue marcando un color rosa intenso, lo probé con tiras medidoras de ph y me da 9-10, y a la prueba de la lengua no pica…pero no sé si fiarme de él por la coloración de la fenolftaleína…y así tengo como 10 batchs, esto me está volviendo loca! Algún consejo?

    • Hola Gerald, el jabón natural tiene un pH entorno a 10. Es normal, no te va a bajar el pH por mucho tiempo que lo dejes.

      • Hola mi nombre es brianda, espero su respuesta.
        Hice jabon saponificado me salieron con ph 11, los he usado y todo bien, saponificaron los 40 dias.
        No hay problema en usarlos me imagino, en esos 40 dias ya no les queda sosa ni agua es asi?
        Muchisimas gracias por su respuesta.

        • Si, eso es. 30 días es el tiempo estimado para asegurarnos de que ya no quede sosa sin reaccionar.

  52. Hola Merc.
    Antes de nada, gracias por tus comentarios.
    Al jabón le pongo un poco de detergente en polvo para que «haga espuma», pero éste jabón será para lavar ropa a mano, no para higiene corporal.
    Otra pregunta, ¿cómo mido el PH?, ¿aplico directamente el papel PH (o papel tornasol) sobre la pastilla de jabón?¿froto el papel con la pastilla en alguna parte donde haya alguna gota de agua condensada?¿o disuelvo un poco de jabón en un poco de agua?y si es ésto último, ¿que cantidades?
    Segurísimo que mi Jabón tiene exceso de sosa. Pero ¿qué puedo hacer para arreglarlo?.
    Otro dato es que sólo han pasado 6 días desde que puse a curar el jabón (e igual con el tiempo baja la alcalinidad por si solo, y sí se ha ido endureciendo).
    Había pensado sumergirlo en agua, rasparle o quitarle los cristales superficiales, que puedan ser de carbonato sódico (que también dan basicidad al jabón) y ponerlo a secar-curar de nuevo,a ver si con eso puedo quitar algo de alcalinidad. ¿Qué me sugieres?.
    Porque no se, intuyo que si tengo mucha sosa, con un PH superior a 10 aprox., el CO2 ambiental pasa directamente a Na2CO3, que es una sal básica que irrita la piel, por lo que por mucho que se cure el jabón, seguirá siendo irritante, pero si tengo poco exceso de sosa, con un PH inferior a 10, el CO2 ambiental al reaccionar con el exceso de sosa pasa a NaHCO3, o sea bicarbonato sódico, que es una base débil. ¿No? (HCO3-/CO3-2 Pka = 10,2 y H2CO3/HCO3- Pka=3,77. o sea que a un PH superior a 10,2, la especie predominante será CO3-2, ¿no?)

    Gracias.

    • Hola Rull, para comprobar el pH aplica directamente el papel indicador sobre el jabón, o mejor aún, sobre el líquido que dices que sale durante el curado. Al fin y al cabo, lo que necesitas es saber qué es ese líquido. Si el pH es básico, entonces, has usado demasiada sosa. Si lo dejas el tiempo de curado necesario, seguro que baja el pH. Si lo vas a usar para lavar la ropa, puedes usarlo sin problema, y para la siguiente vez, rectifica tu fórmula de acuerdo con la pureza de la sosa que utilices.

    • Lo que puedes hacer antes de enmoldarlo es verificar el ph, si esta alcalino lo puedes derretir y aplicar ácido cítrico al 5% de gota en gota hasta llegar a 7, es un tanto engorroso pero así lograrás un ph neutro

  53. Ah, y otra pregunta, creo que hay alguien de México por aquí. ¿Podría decirme donde comprar sosa caustica (NaOH) en escamas o en lentejas (o lo que es lo mismo, sólida).
    En España se vende en las Droguerías y hasta en algún supermercado que otro, pero en México no se si se venda en las Tlapalerías, lo que es seguro es que no lo encuentro en supermercados tipo Wal….., etc. y digo yo que no tiene otro nombre comercial en México, ¿verdad? (Porque por ejemplo, lo que llamamos en España ácido clorhídrico, agua fuerte o salfuman, en México se llama ácido muriático).
    Gracias.

  54. Ah, se me olvidó decir que en mi jabón no separo la glicerina del jabón, por lo que la glicerina le da el caracter de hidratante.

  55. Otra cosa, si dejas exceso de aceite en la saponificación, el jabón quedará más grasoso, no? y además con mal olor si el aceite es usado. Cosa que imagino que no ocurre si por ejemplo el jabón queda con exceso de aceite de coco. Y otra cosa, si el jabón tiene exceso de aceite, no hace falta curarlo, no? Porque no tiene sosa en exceso «que curar».
    Gracias.

    • Hola Rull, el jabón siempre debe curarse, aunque le pongas más aceite del necesario. Durante esas 4 semanas, la reacción de saponificación se sigue completando. Respecto al aroma, no tiene porqué oler aunque sea aceite usado. La sosa neutraliza los olores, pero lógicamente, la calidad de ese aceite sin saponificar no es la misma que la de una aceite puro.

  56. Hola, por casualidad encontré esta página.
    Resulta que el otro día, tras una comida familiar, se utilizaron como 3 litros de aceite en una freidora, que los iban a tirar, entonces dije.. nop, que yo puedo hacer jabón con ello. Bien, tras mirarme todos estupefactos como si les hablase en chino, me traje el aceite usado a mi casa, me puse a buscar sosa y el material para hacerlo y me puse a ello. (Mi primer jabón) Tuve un inconveniente, como no pude encontrar sosa sólida, encontré sosa disuelta que vendieron en un sitio donde hacen preparados de detergentes caseros, pero la cosa no se quedó ahí, ya que la sosa que me vendieron no tenía la concentración puesta por ningun sitio, y el vendedor me dijo que era muy pura, al 90% (y «como la respuesta califica», me quedó claro que el vendedor no tenía ni idea). El caso es que como la sosa comercial suele ser al 50% supuse eso en un principio para hacer las proporciones (a groso modo)…Como parecía que no cuajaba, eché el doble de la cantidad que tenía prevista de sosa, como si la concentración fuese al 25%.
    El caso es que seguí todos los pasos (pasos que con ayuda de los conocimientos prácticos de mi abuela y los químicos míos, trataron de ser todo lo científicamente posibles). Finalmente parece que obtuve una masa espesa, la eche en un molde y la dejé reposar. Me llevó 3 días el que se endureciese, y la he procedido a cortar para que se «cure» mejor. Su color se ha tornado blanquecino, pero cuando lo toco con el dedo(con la parte en la que tengo una cortadura a medio cicatrizar) noto un picorcillo. Ello creo que es debido a que el jabón aún tiene exceso de sosa. Pero dudo si realmente puede ser que el cambio brusco que hice al considerar 50% a 25% ha provocado el que haya fabricado el jabón muy básico.
    También se puede observar como el jabón «llora» es decir, va perdiendo algo parecido a una mezcla de glicerina y agua. ¿Es esto normal?
    Estoy casiseguro de que si lo dejo que se vaya curando, se neutraliza esta basicidad. Pero quisiera saber si se puede hacer algo para hacerlo menos básico, algo asi como sumergirlo en agua con zumo de limón o vinagre.. no se. Y si dejo que el jabón se cure, no habrá ningún problema si hay un gran exceso de sosa? PD. la próxima vez intentaré encontrar sosa sólida.
    Datos: 1.5 kg de aceite usado aprox. 1 litro de agua. (1 litro de sosa disuelta o sea un margen aprox de unos 750 ml de agua + 250 de sosa o 500 ml de agua y 500 g de sosa, con los cálculos «por la cuenta de la vieja» que hice, al considerar 50%-25%) Que sumados harían un agua total de unos 1.750 litros o 1.250 respectivamente de agua.
    Un poco de sal y un poco de detergente en polvo.
    Y otra pregunta, si en realidad lo que tengo es exceso de sosa, con todos los acidos grasos saponificados, como parce ser, habrá algún problema en que tras el proceso de curación el jabón tenga carbonato sódico (creo que el jabón queda como con granulitos o polvito superficial) como «para una boda»? ¿Se hará mas quebradizo? ¿No podré quitarle la basicidad que proviene del carbonato al disolverse y cuando use el jabón las manos quedarán rojo-tomate? ¿O que le puede pasar?
    Muchas gracias.

    • Hola Rull, por lo que he podido entender de tu comentario veo varios puntos a considerar:
      1- la pureza de la sosa es importante, ya que tú has supuesto que tiene una pureza del 50% pero no lo sabes con exactitud, asi es que puede que hayas tenido exceso de sosa o defecto.
      2- el jabón se irá endureciendo con el tiempo, si no lo hace es que la mezcla no está bien, probablemente por defecto de sosa
      3- para saber qué producto es el que te sobra puedes comprobar el pH.
      4- ¿porqué le añades detergente?

  57. Hola de nuevo, Mercedes,

    he visto que hace tiempo recomendaste un champú de romero y cola de caballo, pero no lo encuentro por ningún lado… ¿Podrías dejarme el enlace?

    Muchas gracias, Ester

  58. Hola Mercedes, muchas gracias por tu blog, está muy interesante!!

    Te escribo porque no consigo hacer champú para el pelo y agradecería mucho tu ayuda. La verdad que me veo sola experimentando y a veces no sé por dónde tirar…

    Ya he hecho jabones de manteca, aceite reciclado y aceite de coco. Y los uso o en pastillas o los diluyo con agua (una vez curado) para usarlos como gel. Ya he visto que los de aceite hacen más espuma que el de manteca, sin embargo, cuando los voy a usar como champú para el pelo, son demasiado cremosos/grasientos (la sensación es como si me echara una crema en el pelo).

    No sé qué está fallando, se me ocurren tres cosas:
    – Demasiada grasa (suelo usar un sobreengrasado de 2-3%)
    – La glicerina que se forma. ¿Sabes cómo puedo quitársela aunque sea en parte?
    – Que no estoy usando la grasa correcta. ¿Hay alguna en especial que me recomiendes?

    Ahora mismo acabo de probar a hacer uno sin sobreengrasado, a ver qué tal, aún tengo que esperar a que se cure…

    Por cierto, en realidad también tengo otra duda importante: Cuando un jabón me queda muy básico (pH>=11) intento bajarle el pH con limón o vinagre, pero siempre se me estropea o pierde cualidades….

    Para bajar el pH, ¿recomiendas limón, ácido cítrico en polvo, vinagre u otra sustancia… o simplemente es una cuestión (como ya he estado leyendo en tu blog) de más tiempo de curado?

    ¿Y la sal?¿qué efecto se consigue con ella?

    Muchísimas gracias por tu tiempo.

    Un saludo,
    Ester

    • Hola Ester, para elaborar champús puedes utilizar aceite de ricino que es el más adecuado para el pelo. ¿Qué formula estás utilizando?

  59. hola Merche, me puedes ayudar a calacular la cantidad de agua que lleva una receta?, en la saponifiacion no pones como se calcula, o yo almenos no lo encuenro, muchs gracias.

    • Hola Isabel,
      aunque no hay una cantidad de agua definida, puedes añadir más o menos, pero una buena media es que por 400 gramos de grasas utilices 170 gramos de agua.

  60. hola como se calclula el agua en ls recetas? he leido tus notas sobre saponificacion pero el agua no se como ponerlo?
    gracias

  61. querido Merc

    te escribo para contarte que hice jabon casero con sebo animal. pasa que mi proceso se ha separado en tres partes

    1.-encima tengo grasa no saponificada
    2.-al medio esta la grasa saponificada cortada(se puso igual que la leche cortada)
    3-y abajo al parecer es la solucion de sosa caustica con algo de glicerina
    lo he dejado en reposo por un dia y lo he separado de la fase liquida(solucion de sosa).
    que puedo hacer para recuperarlo?
    y no desperdisiarla
    me podrias ayudar

    • Hola Carol, la unica solución que te queda es intentar homogeneizar la mezcla de nuevo. Por supuesto, revisa además todas las cantidades que utilziaste por si tienes algún error.

  62. Hola Mercedes

    Pues he investigado sobre el Carbonato Sódico y resulta que no es mas que «Washing Soda» que se utiliza mucho en la lavandería y todo eso, pero en lugar de ser en polvo es en cristales, como la sal entera, pero bueno hay cosas que hacer con ello. He estado tratando de conseguir los químicos para el jabón liquido pero aquí en Bélgica es super complicado encontrarlos, pero bueno la verdad es que tengo muchas ganas de hacer este jabón maravilloso de Castilla porque hasta donde sé es más amigable con el ambiente. He conseguido aceite de coco, cual sería el cambio en gramos del de aceite de oliva?

    saludos y buen comienzo de semana! 🙂

  63. Hola Mercedes!
    La verdad he andado super metido en todo esto de hacer jabones y bueno he comprado unos libros para hacer productos caseros a base de aceites esenciales, bicarbonato de sodio, vinagre blanco etc… he revisado tu pagina porque se me hace muy interesante y me gustaría que me dijeras si conoces el Carbonado Sódico, es como sal entera cristalina (no sosa cáustica) pero que también se utiliza para hacer jabones. La verdad lo compre porque lo vi como otra opción. Crees que funcione? y como podría diluirle con el agua y el aceite vegetal?

    Un saludo y espero me puedas ayudar.

    • Hola Jair, yo no lo he utilizado. Supongo que si sigues la receta al pié de la letra podrás formar jabón. ¿Tienes la receta completa para poder echarle un vistazo?

    • ola! quiero hacer jabón con aceite de pescado y carbonato de sodio (Na2CO3). Mi pregunta es, al calcular el IS para el carbonato, debo hallar el peso molecular (106) y dividirlo entre la valencia 2, verdá?
      otra, el proceso lo hago en frío, pero si lo caliento un poco ayudará a que la saponificación sea más rápida?

  64. Hola que tal tu pagina esta de lo mas completa gracias por las aportaciones…. mi duda es la siguiente, estoy investigando sobre los jabones, pero me gustaría hacerlos con esencias naturales, que características debe tener la esencia para que no perjudique a las bondades del jabón, que no se corte, ni que sea muy irritante etc.
    y respecto a lo mismo la otra duda sería si afecta en la elaboración del jabón agregar productos naturales como azucares, nueces picadas, cascaras de frutas, pétalos de flores secas etc…
    muchas gracias,
    por ultimo que grasa recomiendas personalmente???

    • Hola Cris, me alegra que te guste nuestro espacio. A la hora de usar esencias naturales (supongo que te refieres a los aceites esenciales), puedes emplearlos sin problemas en el jabón. Si utilizas esencias sintéticas, dependiendo de la composición (suelen contener alcoholes), el jabón se puede cortar y depende de la concentración puede irritar la piel. Esto suele ocurrir con las esencias sintéticas de canela, suelen ser irritantes. Respecto a añadir sustancias frescas, depende de la composición de las mismas, en principio no hay inconveniente. Pero si añades fruta fresca o similares ten en cuenta que la conservación del jabón será menor que si no lo utilizas.
      Respecto a la grasa, no hay ninguna recomendación especial. Depende de las propiedades que quieras trasladar al jabón.

  65. Hola, se puede acelerar el proceso de maduración cocinando la mezcla de sosa y aceite? cuanto tiempo se debera cocinar. muchas gracias

    • Hola Miguel, con eso te estás refiriendo al proceso en caliente, con el que consigues reducir el tiempo de curado ya que en este proceso te aseguras de que la reacción de saponificación se complete.

  66. HOLA
    MUCHAS GRACIAS POR RESPONDERME..
    SOY PRINCIPIANTE EN ESTO PERO MI PASIÓN SON LOS JABONES Y SUS OLORES.
    PARA VER SI HE ENTENDIDO, TENGO QUE RASPAR UN POCO DEL JABÓN Y MESCLARLO CON ALCOHOL DE 90° Y LUEGO ECHAR LAS GOTAS DE FENOLFTALEINA?? Y ESPERAR A QUÉ COLOR SE TRANSFORMA?? ES ASI?? O ENTENDÍ MAL??

    GRACIAS

    • Hola, en realidad lo que tienes que diluir es la fenolftaleina (a no ser que ya la hayas comprado diluida). Luego añades una gota sobre un poco de jabón o una dilución de jabón en un poquito de agua. La transformación es casi inmediata, no tendrás que esperar mucho.

  67. Hola

    Estoy en la face de esperar un mes para usar el jabón pero lo toco y está por fuera seco y con pequeños residuos blancos como si fuera sosa. Es así esta face?
    Y mi otra pregunta como se usa el medidor de ph Fenolftaleina .
    gracias

    • Hola, esa capa blanca se suele formar en algunos lotes de jabón, es polvo de jabón que se condensa en la superficie durante el proceso de secado y debido a la evaporación de parte del agua de ese jabón. No es sosa. De todos modos, puedes probarlo con ayuda de la fenolftaleina. Esta es una sustancia que cambia de color en función del ph de la mezcla, de modo que en entornos básicos se colorea de rosa. Tienes que diluirlo en alcohol, en una proporción de 1 parte de fenolftaleina y el resto alcohol de 90º.
      Si el pH está entre 8 y 10 el color que toma es rosa. Para pH > 10 el color vuelve a ser transparente e indicaría un jabón con exceso de sosa. El ph de los jabones naturales está entre 8 y 10, por lo que debe darte una tonalidad rosa si el jabón es correcto.

      • Ciertamente los jabones artesanos tienden a ser muy básicos, pero hay alguna posibilidad de poner neutralizarlo? podemos conseguir un ph 5.5 igualarlo al ph de la piel? quizá añadiendo en los adititivos en el punto de traza ácido cítrico?
        si lo crees posible que porcentaje considerarías?
        gracias
        es muy interesante este directorio de consultas

        • No sé qué cantidad tendrías que utilizar, pero aunque le añadas mucho ácido cítrico ten en cuenta que el jabón es una sal básica, no bajará considerablemente el pH.

  68. Hola Me gustaria me ayudara.
    Le indico las cantidades puestas.
    3 l de agua
    1 l de aceite girasol usaso
    250 sosa liquida
    100 gr jabon para nenes

    Lo hice en la thermomix, aunque ntes mezcle el agua y la sosa, despues el aceite ya en la maquina y todo bien.
    En la receta ponía esperar unos 3 dias y remover de vez en cuando.
    La parte de arriba parece cortada, pero cuando muevo con la pala hay liquido.¿como lo puedo arreglar? Hice la fórmula para el jabon liquido y me resulto con el aceite de oliva 345,6
    Gracias

    • Hola Victoria, yo te recomiendo que compruebes las cantidades necesarias de sosa con ayuda de nuestra tabla de saponificación
      Ten en cuenta que el uso de aceites usados puede modificar el valor de saponificación de un aceite puro.

  69. Hola Mercedes:

    Resultan de mucha utilidad y tremendamente interesantestes tus recomendaciones. Yo tengo un par de dudas ¿Hay una forma de calcular el tiempo de curado de cada jabón, en base a las tablas de saponificación? Ya que me he encontrado que en general recomiendan de 30 a 40 días para el curado de todos los jabones. Por otro lado ¿Qué elementos ambientales influyen en el porceso de curado, existe alguna forma de acelerar este proceso?

    Lo anterior es porque no puedo hacer mucho jabón, ya que los elementos de los que dispongo para la elaboración del producto son muy caseros y para consumo propio, los 30 0 40 días me parecen un tiempo largo de espera.

    De antemano mil gracias por los comentarios que pudieras ofrecerme.

    • Hola Adan,
      gracias por tu comentario. Decirte que el tema del curado es muy importante ya que en esa fase se termina de completar la reacción de saponificación, sin ella aún quedará sosa que no haya reaccionado y el jabón puede quemarte. Respecto a los factores que influyen se podría escribir un libro sobre ello, la verdad, pero entre ellos figuran la humedad, temperatura, etc..

  70. hola:

    Agradezco tu orientación sobre jabones.
    Trabajo habitualmente con procesos de empaque de banana, en lo cual sucede comunmente el desangrado de resina de latex en las piscinas de lavado, lo cual es parcialmente controlado por el uso de sulfato de aluminio, y para lo cual he estado utilizando un jabón líquido que es producido en Ecuador, el cual coadyuva a la coagulación del látex.
    Me encuentro realizando la búsqueda de desarrollar alguna alternativa de uso de otros jabones que puedan ayudar a este propósito.
    Deseo saber si el alguno de éstos jabones puede servirme para capturar y precipitar la resina de banana flotante en el agua y ayudarlo a precipitar al fondo.
    Agradeceré si me puedes comentar que tipo de jabon o quiza detergente es el que deba utilizar.

    • Hola Fer, pues la verdad es que no te puedo orientar sobre cuál es el mejor jabón, entiendo que también podrás utilizar la capacidad de detergencia de este tipo de jabones. En otros sectores ha resultado ser muy beneficioso.

  71. hola; quisiera saber que indice de saponificacion posee la grasa vegetal ya que no la encuentro y no se si la que yo calcule esta por debajo o por encima de su valor real

    • Hola Paola,
      ¿a qué tipo de grasa te refieres? Ya que los aceites de coco, palma, etc son todos grasas vegetales.

  72. Como dije en el primer post las cosas sucedieron tal como en el video de práctica de laboratorio. De acuerdo a las cuentas resultantes yo había utilizado algo más de sosa al tomar la «receta» de una página Web.

    Si por ser aceite usado una parte fuera insaponificable, como dices, podría coincidir el resultado. Para verificarlo tomé ese aceite flotante que no formó jabón y procedí a mezclarlo nuevamente con sosa como si comenzara de cero, calculando la sosa necesaria para esa cantidad, pero esta vez lo mezclé con una batidora. El resultado es que se formó jabón con la totalidad, por tanto habría que formular otra hipótesis.
    ….
    Preparé otra prueba con el mismo lote de aceite (girasol usado) pero mezclé también con una batidora eléctrica; resultado: esta vez no se separó en las tres fases en la anterior proporción, sino que quedó una proporción bastante menor de aceite sobrenadante (al cabo de una más de una hora de decantación). El jabón se encuentra madurando desde hace unos diez días.

    La experiencia parece indicar que la reacción dependiera del proceso de mezclado, eso si, nunca llega a tomar consistencia de mayonesa como vi en algunos videos.

    El primer jabón (el que se separó en tres) es notablemente alcalino PH: aprox 11 (con un indicador casero realizado con la hortaliza que aquí -Argentina- llamamos «repollo colorado (también vira a rojo el indicador de fenolftaleína).

    En el último experimento (que también «soltó» aceite, aunque en menor cantidad, todavía indica que es cáustico, veremos dentro de tres semanas.

    Sin embargo, el primer jabón igualmente resultó muy satisfactorio al tacto, limpia bien manos y tela aunque no produce mucha espuma. Es totalmente blanco y huele suavemente a jabón. Para el caso sirve al propósito.

    Muchas gracias nuevamente

    Miguel

  73. Muchas gracias.

    Utilicé valores que encontré frecuentemente en las fórmulas: aceite de girasosl (usado) 250 ml, 50 g de hidróxido de sodio disuelto en 250 cm^3 de agua destilada. Efectivamente la tabla parece sugerir menos NaOH (creo que 37 g).

    La próxima vez ¿qué debería hacer?, ¿agregar más aceite hasta que desaparezca la fase líquida más densa y quede solamente esa capa superior insaponificable?.

    Guardé el aceite sobrenadante, podría probar si es insaponificable intentando hacer jabón con él.

    Mientras tanto estoy esperando a que pase el tiempo con el jabón que salió para testear su alcalinidad (si es que varía por continuar alguna reacción), por ahora una gota de fenolftaleína, indica que es bastante alcalino.

    • Si utilizas las cantidades correctas, no debe aparecerte esa fase separada. Debes tener una consistencia homogenea. De todos modos, coméntanos que tal el resultado final.

    • Hola Miguel,
      ya he visto los videos que me indicas y en realidad no es que se haya cortado el jabón sino que para hacer la práctica me da la sensación de que no han utilizado las cantidades correctas. Esto es, han añadido sosa a una solución de aceites pero sin medir lo realmente necesario. Por este motivo, al formarse el jabón quedan tres capas: una con el jabón, otra con la sosa sin reaccionar y una superior con los aceites que no van a reaccionar ya que entre los aceites hay insaponificables que no forman jabón.
      Es una buena forma de enseñar esas fases, pero en la práctica no debes tener exceso de sosa, debes asegurarte de que toda la sosa se consuma.

  75. Gracias por su respuesta, lo que me confunde es que en el video con la experiencia de laboratorio que realizan los estudiantes, el profesor parece indicarles que el resultado esperado es el de la separación en tres fases y a todos parece funcionarles así. ¿Significa que a todos se le cortó el jabón?.

    • Hola Miguel, no sé que es lo que se muestra en el video de que hablas. ¿Me puedes pasar el enlace?

  76. Lllegué al blog buscando una tabla de saponificación y al ver que es tan gentil de responder algunas de nuestras dudas me animo a hacerle alguna pregunta.

    Intenté realizar jabón con aceite de girasosl usado con la 250 ml deaceite, 50 g de hidróxido de sodio disuelto en 250 cm^3 de agua destilada. El proceso se desarrolló en forma casi idéntica a la que se ilustra en estos videos de práctica de laboratorio:

    http://www.youtube.com/watch?v=VpIXBmOvhL4
    http://www.youtube.com/watch?v=JJgHAvROIMo

    Me llama la atención que hayan quedado casi 150 ml sin saponificar. La fase semisólida es cáustica y al mismo tiempo deja en la mano una residuo grasoso si se prueba un poco de ella con agua. En diferentes lugares leo diferentes cosas, de manera que no estoy seguro.
    ¿A esto llaman «cortarse» el jabón?

    Desde ya muchas gracias.

    Miguel

    • Hola Miguel,
      aunque las cantidades sean correctas, puede ocurrir que a veces, por efecto de temperatura, o al añadir alguna esencia en concreto o extracto puede ocurrir que el jabón se corte. Si tienes dos fases separadas, eso es lo que te ha ocurrido.

  77. 1.- Saponificación del triglicérido

    En un balón de 250 mL, se agregan 2,50 g de aceite o grasa fundida. Se añade 30,0 mL de solución etanólica de KOH (56 g/L de etanol). Se conecta el refrigerante de reflujo y se ebulle moderadamente durante 30 min. Luego se enfría el sistema y se agrega a la mezcla 2 a 3 gotas del indicador fenolftaleína para titular el exceso de álcali con HCl aprox 0,50 M
    ( El volumen de la solución de KOH debe medirse con pipeta aforada)

    2.- Determinación de la cantidad inicial en moles de la solución etanólica de KOH inicial. (Determinación de un » blanco»)

    A un matraz erlenmeyer se añaden 30,0 mL de solución etanólica de KOH (con pipeta aforada) y se agregan 2 a 3 gotas del indicador fenolftaleína y se titula con HCl aprox 0,50 M.

    Calcule el Valor de Indice de Saponificación

  78. alguien puede ayudarme con el indice de saponificacion de la grasa de avestruz?

    • Hola Marcela,
      pues la verdad es que yo no lo sé, pero animo a cualquiera de los lectores a que nos contesten si es que lo saben.. Me imagino que podrá ser algo parecido al sebo pero no te puedo decir seguro.

  79. Hola soy estudiante de 2do de bachillerato y tengo una calse de ciencias experimentales y me encargaron cosas de este tema como vera no entiendo muy bien sobre el indice de soponificacion. Me gustaria saver mas de este tema.

    gracias por su atencion: mariana

    • Hola Mariana,
      El índice de saponificación se define como el peso en miligramos de hidróxido de potasio necesario para saponificar 1 gramo de grasa. Es decir, es la cantidad de hidróxido de potasio necesaria para convertir en jabón completamente un gramo de grasa. Esta medida se refiere a hidróxido potásico, por lo que si quieres jabones sólidos tendrás que hacer la equivalencia entre hidróxidos potásico y sódico. Por ese motivo verás que se divide por los pesos moleculares.

  80. Hola Mercedes, gracias por la información que nos brindas, me gustaría saber si la pureza de la sosa influye en el índice de saponificación, y cual es la mas recomendable de usar, me refiere precisamente a la pureza de la NAOH. Gracias y saludos de México.

    • Hola, claro que influye la pureza en los cálculos. En la práctica la sosa que encuentras suele tener un 99% de pureza por lo que puedes considerarla prácticamente pura y no tienes que hacer nada más. Si partieras de una pureza menor tendrías que añadir más cantidad de sosa.

  81. Me gustaría que me aclararais, la cantidad de agua para diluir la sosa caustica correspondiente. Por ejemplo si uso 1.000 grs. de aceite de oliva y 136 grs. de sosa caustica ¿en que cantidad de agua disuelvo esa sosa?
    Y la segunda pregunta que índice de saponificación tiene el aceite usado y reciclado de oliva y de girasol?
    Por favor espero vuestras respuestas.- Saludos

    • Hola Ana,
      no hay un indicativo exacto del agua que debes utilizar ya que ésta actúa como vehículo para que se lleve a cabo la reacción de saponificación. Se considera una buena medida usar 170 gramos de agua por cada 400 gramos de aceites y grasas.
      Para saber el indice de saponificación tendrías que analizar previamente el aceite ya que de otra forma es imposible saberlo. Puedes considerar que el aceite al quemarse pierde parte de sus propiedades ya que se rompen los enlaces dobles entre sus moléculas y esto influye en la capacidad de combinarse con la sosa. Si vas a utilizar aceites usados considera como bueno el indice que tendrían como si fueran puros, pero ten en cuenta que puede haber lotes que no te salgan muy bien y la razón será probablemente el indice de saponificación.

  82. Hola,

    Ya entendí que los aceites se deben medir en gramos y no en ml, pero te pregunto como cuantos ml son los 900 gramos de aceite de oliva, esto para saber cuanto compro, una botella, de 1 l, 2,3… mas o menos. Y luego peso en mi casa. Pero en la tienda no tengo idea como cuanto debo comprar.

    Gracias.

    Dana

    • Hola Dana, efectivamente, debes pesar gramos. Para orientarte sobre la cantidad que necesites tienes que tener idea de la densidad que tenga el producto que vas a comprar.
      La densidad del aceite de oliva está alrededor de 0,918 gr/cm3 o lo que viene a ser 0,918 Kg/litro. Por lo tanto, para comprar un kilo de aceite de oliva debes comprar 1,089 litros de aceite de oliva.

  83. Hola Merc.

    Me encantó tu sitio desde que lo encontré, es estupendo!!
    Tengo dos preguntas:
    ¿para jabon artesanal sólido y liquido, es necesario ponerle algun conservador, cual seria el mas adecuado (natural por supuesto) y cuanto tiempo durarian los productos?
    ¿Cual es la diferencia entre usar el NaOH en lentejas o escamas?

    Saludos y gracias.

    • Gracias por tu comentario!
      Respecto a la diferencia entre sosa en lentejas o escamas, no hay ninguna. Lo único que puede influir es la pureza del compuesto. Asegúrate de qué porcentaje de pureza tiene antes de utilizarlo.
      Respecto a los conservantes, no tienen porqué ser necesarios. Bien es cierto, que como existen acidos grasos libres, tienden a enranciar el jabón. Existen muchos conservantes naturales aunque debes distinguir entre conservantes y antioxidantes. Los conservantes tienen la capacidad de atacar a los hongos y bacterias, mientras que los antioxidantes previenen el enranciamiento. Uno muy utilizado es el extacto de semillas de pomelo.

  84. Hola Merc

    En un proceso de saponificación continua para producir jabón con 65% de acidos de grasos de soya ( borra) cuales serían las condiciones de preparacion y que productos adicionales se necesitan.

    Cual sería el % de lejia que se forma despues del proceso?,
    existe alguna tabla para determinar la cantidad de glicerina que se pueda recuperar?

    Saludos

    • Hola Jorge, eso dependerá del método de elaboración. Entiendo que me estás hablando de un método industrial de jabones y no de uno artesanal que son los que tratamos aquí. Respecto a la cantidad de glicerina solo tienes que mirar la reacción de saponificación y comprobar las unidades de glicerina que se generan. No sé si esto te será de ayuda.

  85. Hola Merc
    Nuevamente le felicito por éste fabuloso sitio y por compartir sus experiencias. Mi duda es referente al calculo de la cantidad de hidroxido sodico. Usted menciona los aceites
    con medidas en gramos y normalmente lo encontramos en
    mililitros, entonces como saber la cantidad de sosa requerida
    utilizando esta medida de volumen.
    Gracias Merc, que esté bien.

    • Nunca debes medir en mililitros, siempre hay que pesar los aceites. Es la única medida fiable.

  86. Hola Luis,

    el hidróxido sódico siempre se añade sólido. Aunque antiguamente se utilizaban soluciones en grados Baumé, pero actualmente se pesa en sólido y se diluye con el agua necesaria.

  87. Hola, muchas gracias por la información, pero tengo una duda. El hidróxido de sodio en que molaridad debe estar, lo agregas en solución o como sólido en gramos. Ojala me puedas responder. Muchas gracias nuevaente. Hasta luego.

  88. Hola Natividad!

    las tablas de saponificación te sirven para calcular la cantidad de sosa necesaria siempre y cuando uses aceites puros. El problema de usar aceites usados es que el índice de saponificación puede variar, además de que algunos residuos que tenga pueden reaccionar también con la sosa. Por este motivo nunca te van a salir dos tandas iguales.

    Lo cierto es que recuperar un lote fallido siempre es dificil. Para estos casos te recomiendo que añadas exceso de sosa para asegurarte de que todo el aceite se consume. Batelo muy bien y viertelo en un cajón de madera. En principio esa cantidad de sosa es más que suficiente teniendo en cuenta que parte del jabón ya está formado.

    Por favor, coméntanos si se ha arreglado el jabón que nos cuentas, y ¡suerte!

    • Buen día Merc, espero esta sitio siga vigente, deseo hacer jabones con grasa vacuna y aceites vegetales, consulto si el tiempo de espera de 30 a 40 días asegura la no alcalinidad del jabon aunque pudiera haberse pasado en el proceso de fabricación con la sosa.

      Atentos saludos

      JAVIER

      • Hola Javier, el tiempo de curado garantiza que la sosa que la reacción se haya completado correctamente, pero no que no quede exceso de sosa. Esto debes controlarlo con la fórmula que utilices.

  89. Hola Mercedes, he tenido la suerte de ponerme en contacto contigo y despues de hacer varias veces jabon casero con los aceites restantes piuedo decir que cada vez es diferente ya que al no cuajarme tengo que rectificar al final alguna proporción.
    AHORA TENGO UN JABON QUE EN SU COCIÓN A SOLIFICADO MAL SU ORIGEN ERA 1LITRO DE AGUA , 200gr de SOSA EN ESCAMAS Y 1kG DE JABON DE UNA TANDA ANTERIOR BLANDO Y CON OLOR A RANCIO QUE HE DESECHO, QUISIERA QUE ME EXPLICARAS SI LA PRO PORCIÓN QUE PUSE ES CORRECTA Y ME EXPLICARAS COMO PUEDO ARREGLARLO.

    Muchisimas gracias

    • Hola, no entiendo como se calcula el agua en las recetas dejabon, he leido tus notas sobre saponificacion y entinedo la que pones, pero y el agua porque son1700 gramos?
      muchas gracias,

      • Generalmente el agua que ponemos es la suficiente para disolver la sosa, el agua mínimo que necesita la sosa para disolverse y que la podamos poner en un jabón sería la misma que su el peso de sosa.
        Ejemplo, para saponificar x aceites, necesitamos 100 gr. de sosa, pues necesitamos 100 gr. de agua para disolver esa sosa y estariamos haciendo una reducción del 50%, si usamos 200 gr. de agua tenemos una reducción del 25% y si usamos 150 gr. tenemos una reducción del 33.33%
        Si te fijas en las calculadoras de saponificación, la mayoría están fijadas en el 28%